國(guó)家一向在對(duì)白酒中的塑化劑進(jìn)行檢查,白酒塑化劑超標(biāo)的黑名單,不少名酒企業(yè)也“光榮”上榜。那怎么有用去除或減少酒中的塑化劑含量,成為一向困擾白酒出產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)者的難題。
白酒中本來(lái)不會(huì)增加塑化劑。之所以含有塑化劑,是因與酒觸摸的塑料制品中塑化劑遷移至酒所致。鄰苯酸酯類(lèi)能夠溶于乙醇,應(yīng)該是在出產(chǎn)過(guò)程中觸摸含鄰苯酸酯類(lèi)物質(zhì)的資料引入的。白酒中不會(huì)增加塑化劑,這對(duì)白酒沒(méi)什么益處,現(xiàn)在白酒要求檢測(cè)塑化劑,是因?yàn)榘拙圃诔霎a(chǎn)過(guò)程中遷移了塑化劑,例如:裝白酒用的塑料桶含塑化劑,裝酒后溶解進(jìn)入酒中等等。
食物中塑化劑超標(biāo)對(duì)人體有嚴(yán)峻的危害。臺(tái)灣大學(xué)食物研究所教授孫璐西此前接受媒體采訪時(shí)表明,塑化劑毒性比三聚氰胺毒20倍。長(zhǎng)時(shí)間食用塑化劑超標(biāo)的食物,會(huì)危害男性生殖能力,促使女性性早熟以及對(duì)免疫系統(tǒng)和消化系統(tǒng)造成傷害,甚至?xí)竞θ祟?lèi)基因。
白酒在出產(chǎn)、銷(xiāo)售過(guò)程中,不可避免得會(huì)與塑料制品觸摸,溶解進(jìn)入酒中,嚴(yán)峻影響白酒的感官、口感,想要簡(jiǎn)單快速的解決酒中的塑化劑,能夠運(yùn)用白酒塑化劑專(zhuān)用過(guò)濾器,進(jìn)行過(guò)濾,去除酒中的塑化劑。
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